flamenquin de queso

tortillita de camarones

chorizo asado con huevo y papas deluxe

esparrago relleno de caviar y gambones

pisto de queso con huevo al horno

carpaccio de carne mecha y crema de whisk

queso de cabra, miel y frutos secos

queso provolone a la plancha y salsa de tomate

huevas de caball en aceite

papas aliñadas con chorizo y pasas

alcachofa rellena de foie y frita

revuelto de habitas y jamon

revuelto de morcilla y piquillos

revuelto de verduras y cabrales

piquillos rellenos de brandada de bacalao

lomos de robalo rellenos de gambones y salsa de gulas

ensalada de migas de perdiz en escabeche

almendritas asadas y yema de huevo

boletus a la crema

solomillo de ternera perigord

entrecote de bue

coufit de pato y jalga de apio

milhojas de presa, jamon y queso

lomo de bacalao y callos de ternera